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哪些人不能吃酸菜

生活 更新时间:2024-08-26 21:14:53

哪些人不能吃酸菜?痛風病人不建議吃酸菜因為酸菜含鹽量過高,痛風患者通常要少吃含鹽量較高的食物,現在小編就來說說關于哪些人不能吃酸菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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哪些人不能吃酸菜

痛風病人不建議吃酸菜。因為酸菜含鹽量過高,痛風患者通常要少吃含鹽量較高的食物。

孕婦不宜吃酸菜。有亞硝酸鹽對寶寶不好。

有胃部疾患,尤其是消化性潰瘍患者更應少吃酸菜。

酸菜,是中國一些地區和德國存在的一種泡菜。古稱菹(zū), 《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》,更是詳細介紹了我們的祖先用白菜(古稱菘)等原料腌漬酸菜的多種方法。

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