西葫蘆餅的家常做法?将西葫蘆洗幹淨,切成片,均勻的撒鹽調味,今天小編就來聊一聊關于西葫蘆餅的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
西葫蘆餅的家常做法
将西葫蘆洗幹淨,切成片,均勻的撒鹽調味。
雞蛋打散。
将西葫蘆蘸上面粉,再蘸蛋液。
平底鍋内油六成熱,調成小火,将做好的西葫蘆片放入鍋中。
煎熟一面後,翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。
将蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中。配以煎好的西葫蘆餅蘸着吃。
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