空氣炸鍋烤雞腿?主料:雞腿2隻、料酒2勺,輔料:奧爾良調料粉1包,下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋烤雞腿?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:雞腿2隻、料酒2勺,輔料:奧爾良調料粉1包。
雞腿用冷水浸泡後洗淨,搽幹水分裝入密實袋,倒入少許料酒腌制半小時去腥。
取出雞腿,用牙簽給雞腿全身紮滿小孔,當然有專門的紮孔器更好。
把奧爾良調料粉倒入裝雞腿的大碗内。
戴上一次性廚房手套,把調料粉跟雞腿揉搓均勻。
再次密封腌制入味,至少一小時,中途最好再揉搓幾次,效果更佳,也可直接冷藏腌漬隔夜。
把腌制好的雞腿放入空氣炸鍋,200度空炸8分鐘,然後翻面繼續10分鐘,最後再翻面3-5分鐘即可。
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