tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼做三鮮魚片

怎麼做三鮮魚片

生活 更新时间:2025-04-08 00:10:14

怎麼做三鮮魚片?魚肉洗淨,片成厚0.2厘米的片,加上精鹽、料酒、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌勻蘑菇、冬筍、熟火腿均切成薄片,我來為大家講解一下關于怎麼做三鮮魚片?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做三鮮魚片(做三鮮魚片的方法)1

怎麼做三鮮魚片

魚肉洗淨,片成厚0.2厘米的片,加上精鹽、料酒、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌勻。蘑菇、冬筍、熟火腿均切成薄片。

炒鍋置旺火上,放化豬油燒至五成熱,放入魚片過油散籽發白撈出。鍋内留油25克,放入姜(切片)、蔥(切段)炒出香味,再加蘑菇、冬筍、熟火腿、鮮湯、魚片、精鹽、胡椒粉、味精、料酒燴制入味,用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起鍋即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved