魯肉飯怎麼做?材料:米飯适量、五花肉适量、香菇适量、雞蛋2個、色拉油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白酒适量、五香粉适量、小蔥适量、水适量、紅蔥頭1個,下面我們就來聊聊關于魯肉飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:米飯适量、五花肉适量、香菇适量、雞蛋2個、色拉油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白酒适量、五香粉适量、小蔥适量、水适量、紅蔥頭1個。
鍋内放少油,下蒜末姜片,紅蔥頭爆香
加入豬五花炒至豬五花出油,烹入白酒(我用伏特加)加入切好的香菇丁
加入生抽老抽,冰糖,五香粉,多加水慢炖4小時左右(最後一小時放入煮好的雞蛋)。
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