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乙酸乙酯會揮發是什麼梗

娛樂 更新时间:2024-10-15 05:39:33

乙酸乙酯會揮發是什麼梗?乙酸乙酯會揮發并不是梗,而是一種化學現象,我來為大家講解一下關于乙酸乙酯會揮發是什麼梗?跟着小編一起來看一看吧!

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乙酸乙酯會揮發是什麼梗

乙酸乙酯會揮發并不是梗,而是一種化學現象。

乙酸乙酯低毒性,有甜味,濃度較高時有刺激性氣味,易揮發,具有優異的溶解性、快幹性,用途廣泛,是一種重要的有機化工原料和工業溶劑。

乙酸乙酯容易水解,常溫下有水存在時,也逐漸水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或堿能促進水解反應。乙酸乙酯的堿性水解與酸性水解最大的差别在于,堿性水解是不可逆的,也就是反應機制中可逆的進程與不可逆的進程。乙酸與乙醇發生可逆反應會生成乙酸乙酯。陳酒很好喝,就是因為酒中少量的乙酸與乙醇反應生成具有果香味的乙酸乙酯。

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