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燕麥杏仁球如何做

生活更新时间:2024-07-24 07:06:47

燕麥杏仁球如何做?杏仁粒30克、即食燕麥片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小蘇打1/8小勺、泡打粉1/4小勺，接下來我們就來聊聊關于燕麥杏仁球如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燕麥杏仁球如何做

杏仁粒30克、即食燕麥片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小蘇打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。

白糖加入蛋液中，充分攪拌均勻。

分次加入玉米油，充分攪拌均勻。

杏仁粒焙香後切碎，加入蛋液中。

低粉加入蛋液中。

即食燕麥片稍稍擀碎，加入蛋液中。

用刮刀翻拌均勻，成光滑的面團。

分成約4克大小的劑子，揉搓成圓球狀，放入烤盤中。

入預熱好的烤箱中，190度，中層，上下火，烤5分鐘定型後取出在表面刷一層蛋液。

送入烤箱，190度，中層，上下火，繼續烤約8分鐘至表面金黃即可取出，晾涼後食用口感會更酥脆。

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