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餐館炸蝦片做法

生活更新时间:2024-07-23 19:33:05

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）1

一大早來，隔壁組Ray丢了一包“塑料”片片給我。

沒辦法，人家組小姐姐多，

平時還得倚仗她們拯救下我跟浩南哥的手殘，

默默的拿出來昨天炸蘑菇剩的油

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）2

。

順便先科普一下，

真宗的蝦片，是由蝦和土豆澱粉制成的，

當然，也會有很多變形品種。

至于吃了會不會發胖，我覺得膨化食品，

就不用多說了吧。

偶爾吃吃，不要泛濫。

炸蝦片

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）3

主材：蝦片

輔材：油

Step1.熱鍋熱油，油溫上來後小火，否則~

（這真是用生命制作的一期推送）

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）4

Step2.由于我們沒有那麼的财大氣粗，也沒有口徑更小的鍋子，

所以，把鍋子傾斜一下。

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）5

Step3.每一片隻要目測沒有透明的地方就OK了，

手速要快，大概2-3秒即可，否則會焦

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）6

Step4.炸着炸着，手法就更娴熟了

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）7

Step5.看着一朵一朵的蝦片，迅速膨脹長大，

仿佛我們的童年，一下子。。。

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）8

雖然一身油煙味，手臂上還受到了濺射傷害。

但還是很愉快，因為小時候隻吃過蝦片，

從來沒有自己動手炸制。

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）9

膨化食品所具有的通病，容易受潮。

所以，最好還是吃多少，炸多少。

家裡如果有小奶鍋，

可以省些油，一次少炸幾片。

雖然有兒時的記憶，

但油炸食品還是要控制記幾哦。

餐館炸蝦片做法（自制公司下午茶）10

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