tft每日頭條

 > 生活

 > 純手工制作酥到掉渣的核桃酥

純手工制作酥到掉渣的核桃酥

生活 更新时间:2025-01-27 01:35:40

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)1

雖說老婆餅裡沒老婆,可我的核桃酥裡的的确确有核桃哦~此款餅幹非常的香、酥,吃的時候記得用手接渣哈, 這樣的話就不至于這麼狼狽

By suesue愛美食

用料

  • 中筋面粉 100克
  • 植物油 55克
  • 糖粉 50克
  • 全蛋液 10克
  • 無鋁泡打粉 1/4小勺
  • 小蘇打粉 1/8小勺
  • 表面裝飾用:
  • 雞蛋液 适量
  • 黑芝麻 适量

做法步驟

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)2

1、準備核桃6個,剝殼取肉

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)3

2、放烤箱,180度烤7、8分鐘至熟

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)4

3、放涼後,輾成碎,備用

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)5

4、碗裡加入植物油、雞蛋、糖粉

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)6

5、攪拌均勻

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)7

6、取另一碗裝面粉,加入1/4小勺的泡打粉

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)8

7、再加入1/8勺的蘇打粉

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)9

8、把面粉、泡打粉、蘇打粉混合好後,篩入油糖混合物内

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)10

9、把核桃碎加入

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)11

10、和成團,不用揉,成團就行

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)12

11、取一小團面,在手心處揉成圓

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)13

12、在烤盤上輕壓成餅狀

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)14

13、完成剩餘面團

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)15

14、刷上一層蛋液,撒上黑芝麻

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)16

15、預熱烤箱,180度,15分鐘

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)17

16、出爐後,移至晾涼架上至冷

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)18

17、涼卻後的餅非常的香酥

純手工制作酥到掉渣的核桃酥(超簡單又好味的核桃酥)19

18、非常适合做下午茶小點心哦

小貼士

請根據自家烤箱脾氣,适當調整溫度和時間

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

去豆果美食,參加炫父活動,赢大獎!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved