茄香鳕魚拌飯怎麼弄-tft每日頭條

茄香鳕魚拌飯怎麼弄

生活更新时间:2025-02-06 07:08:16

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）1

挪威北極鳕魚，高蛋白天然低脂，營養豐富，刺少，也很适合小朋友吃。

By SarahCorner

用料

深海鳕魚一塊
橄榄油一大勺
黑胡椒适量
海鹽适量
迷叠香一根
面粉一大勺
青花椒椒鹽一小勺
無菌蛋一個
小番茄幾個

做法步驟

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）2

1、鳕魚塊提前冰箱冷藏室解凍。用廚房紙巾擦幹水分。兩面抹黑胡椒海鹽，腌制至少15分鐘。迷叠香可以一起放着腌制。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）3

2、一大勺面粉加一小勺青花椒椒鹽，稍微拌勻。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）4

3、鳕魚塊兩面裹上薄薄一層面粉，裹厚的地方就把多餘的面粉拍掉。隻需要薄薄一層。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）5

4、平底鍋加橄榄油，中小火煎至兩面金黃即可。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）6

5、煎鳕魚的時候順便煎個蛋，小番茄也放進來煎一下。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）7

6、最後可以撒點兒青花椒椒鹽調味。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）8

7、裝盤。

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）9

8、是不是很誘人？

茄香鳕魚拌飯怎麼弄（下飯神器香煎鳕魚）10

9、深海鳕魚，肉質緊緻，簡單料理一下就很鮮美。

小貼士

如果不懂得把握火候，建議小火慢煎。

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