切橙子的注意事項?平時很多人切橙子時,都會像切西瓜那樣去切,在去掉它的頭部與尾部以後,直接順着把它切成塊狀,其實這麼做是不對的,因為這麼切出的橙子塊中間有一個硬硬的白芯,吃的時候口感并不好,下面我們就來說一說關于切橙子的注意事項?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
平時很多人切橙子時,都會像切西瓜那樣去切,在去掉它的頭部與尾部以後,直接順着把它切成塊狀,其實這麼做是不對的,因為這麼切出的橙子塊中間有一個硬硬的白芯,吃的時候口感并不好。
平時切橙子的時候要把橙子放在面闆上,把它的頂部和底部各切去一小塊,然再把橙子豎起來。橙子豎起來以後用水果刀像削蘿蔔那麼樣慢慢的削掉橙子的果皮,在削的時間要盡量多削幾次,這樣可以保持橙子果肉的完整。得到橙子果肉以後,順着橙子的紋路把它從中間對半切開,再把它的平面向下,放在面闆上,最後用刀把它切成片狀,裝到盤子裡,想吃時用牙簽插着吃就可以。
切橙子的時候,想讓它的口感好,最好的切法是把它頭部和尾部全部切掉,然後再從中間切一刀,把橙子切成兩半。把得到的半個橙子再從中間切一刀,這時取其中一塊橙子用手輕輕掰開,裡面的橙子果肉就自動分成幾小塊,可以直接吃,而且在吃的時候不會吃到中間的白芯,口感特别好。切橙子的時候,如果不想用刀,也可以用專門的橙子剝皮器,它能在橙子的表面劃開很多個小口,能讓人們輕松把橙子皮去掉,這時再把得到的果肉切成塊狀,就能直接吃。
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