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朝鮮大冷面的做法

生活更新时间:2024-07-22 22:20:43

朝鮮大冷面的做法?準備食材：冷面500克，黃瓜半根，辣白菜80克，香腸半根，辣椒面适量，香菜兩顆，我來為大家講解一下關于朝鮮大冷面的做法?跟着小編一起來看一看吧!

朝鮮大冷面的做法

準備食材：冷面500克，黃瓜半根，辣白菜80克，香腸半根，辣椒面适量，香菜兩顆。

制作冷面湯，鍋中加少許涼水，加入适量冰糖熬到融化。

溶化的糖水倒入小盆中，接着往裡倒入适量一品鮮醬油，白米醋，雞精，橙汁。

最後倒入冷藏過的純淨水，密封好放入冰箱最少二個小時以上。

冷面先用涼水泡30分鐘。

黃瓜切絲，雞蛋煮熟切開，香腸切片，香油切段。

鍋中水開下入泡好的冷面，開鍋一分鐘後撈出。

用冷水反複投涼。

裝入大碗中。

上面放好配菜。

澆入調料汁即可。

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