tft每日頭條

 > 生活

 > 老式油炸糕的做法

老式油炸糕的做法

生活 更新时间:2024-07-01 18:15:47

老式油炸糕的做法?主料:黃米粉500克、豆沙200克 輔料:豆油200毫升、水50毫升、堿10克 ,今天小編就來說說關于老式油炸糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老式油炸糕的做法(老式油炸糕怎樣做)1

老式油炸糕的做法

主料:黃米粉500克、豆沙200克。

輔料:豆油200毫升、水50毫升、堿10克。

黃米面加水攪拌成均勻顆粒狀,加入面堿和成面團。

紅豆沙餡可以買現成的也可以自己做。我是買的現成的。

從面團上揪下來小面團,按扁後放入豆沙餡然後封口,把面團揉成圓球再摁扁,大約1厘米厚度就可以。

熱鍋燒油,小火,将做好的餅放入油中炸,因為黃米面很黏,用不粘鍋更好一些,如果用普通的鐵鍋也可以,就是把面餅放入油中先不要動,稍微炸1分鐘再用鏟子翻面,也不會粘鍋的。

兩面都炸過了就可以出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved