番茄炖雞做法大全-tft每日頭條

番茄炖雞做法大全

生活更新时间:2024-08-15 10:07:57

導語：哈喽大家好，又到了小編給大家分享美食的時刻了，今天小編要給大家分享一道特别美味的美食，它的名字就叫做番茄炖雞肉。雞肉的營養特别的豐富，在我們日常生活中也是特别的普遍，并且雞肉的制作方式有很多種，不僅可以做辣子雞丁，也可以做炖雞湯，還可以做幹鍋的，不管什麼樣子的做法，雞肉做出來都是特别美味的。

番茄炖雞做法大全（番茄炖雞肉營養豐富）1

番茄在我們生活中也是特别的普遍，番茄的維生素含量特别的高，具有美白的功效，多吃番茄能夠變白，所以女性一定要多吃番茄，并且番茄生吃也能吃，吃起來酸酸甜甜的，特别的爽口，番茄炖出來的口感很濃郁，湯汁很濃稠，加上雞肉，一定是特别香的味道，接下來就跟着小編一起來做一做這道非常鮮香的番茄炖雞肉吧，營養豐富！

準備食材：

雞胸肉300克，食用鹽5克，洋蔥100克，大蒜10克，胡椒20克，紅甜椒50克，綠甜椒50克，蘑菇50克，芹菜50克，百裡香适量，迷疊香适量，橄榄油适量，月桂葉适量，番茄膏适量，橄榄50克，紅葡萄酒100毫升，番茄100克。

番茄炖雞做法大全（番茄炖雞肉營養豐富）2

制作步驟：

1.首先我們把烤箱預熱180度。之後把洋蔥，大蒜清洗幹淨剁碎，然後準備一個幹淨的碗，放入碗中，把綠燈籠椒，紅燈籠椒，芹菜，蘑菇全部洗幹淨之後切成小條倒入碗中，然後再把百裡香和迷疊香清洗幹淨之後一起剁碎，放入碗中待用。

番茄炖雞做法大全（番茄炖雞肉營養豐富）3

2.起鍋燒油，在鍋中倒入适量的食用油，等到油鍋燒熱之後，我們再把雞胸肉放入鍋中煎一下，先把一面煎至金黃色，接着再煎另外一邊，直到兩面都煎熟之後，我們再把鍋中加入适量的胡椒和鹽調味，翻炒均勻之後我們再把雞肉取出來備用。

3.鍋裡留油，油溫燒熱之後把洋蔥，大蒜和蔬菜倒入鍋中翻炒，翻炒完之後加入番茄膏和月桂葉繼續攪拌均勻，最後再加入紅酒，罐裝番茄，橄榄繼續翻炒，然後再加入适量的清水煮大約幾分鐘左右便可。

番茄炖雞做法大全（番茄炖雞肉營養豐富）4

4.這個時候再把雞肉倒入鍋中，加入适量的醬汁和雞肉翻炒均勻，再加入适量的胡椒與鹽調味，這個時候再把鍋放入烤箱中，烤20分鐘左右即可，拿出來之後就可以開吃了，這樣一道美味的番茄炖雞肉就做好了，趕快做起來吧！

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