tft每日頭條

 > 生活

 > 油潑木耳的做法

油潑木耳的做法

生活 更新时间:2024-08-28 01:18:13

油潑木耳的做法?木耳泡開,過開水,30秒左右撈出後,過涼水時間充足的話,可以放到冰箱冷藏一會,口感會更好,下面我們就來說一說關于油潑木耳的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油潑木耳的做法(油潑木耳的做法是什麼)1

油潑木耳的做法

木耳泡開,過開水,30秒左右。撈出後,過涼水。時間充足的話,可以放到冰箱冷藏一會,口感會更好。

把小蔥和蒜切成小丁,放到小碗裡,根據個人口味加适量鹽,糖,香醋。(個人很喜歡做各種素材的時候放一點醋,感覺味道更好,吃着更鮮美。) 倒适量油在鍋裡,鍋一定要是幹的幹的~放入幹紅椒段兒,花椒一小勺,大料一個,香葉兩片。這樣熬出來的油香香的啊~ 幹紅椒炸的差不多的時候關火把紅椒先撈出來,不要炸黑了,小火比較好控制 然後剩下的油繼續熬,到冒青煙就好啦。把各種材料都撈出去,注重撈的工具不要沾有水,要不然油會到處砰~ 把香料油倒在放有蔥和蒜的小碗,邊倒邊攪拌。此時會有劇烈的反應,碗口深點比較安全。 最後把調拌好的料汁兒倒在木耳裡拌均勻就好啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved