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冷庫葡萄苗儲存方法

生活更新时间:2024-12-03 14:06:06

冷庫葡萄苗儲存方法?先挑選好質量葡萄：入庫前選挑選一下葡萄，如果有損傷是葡萄不建議放到冷庫房，損傷的葡萄汁流出來後，讓把其他的葡萄給傳染了損傷的葡萄撿出來，另做處理，現在小編就來說說關于冷庫葡萄苗儲存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

冷庫葡萄苗儲存方法

先挑選好質量葡萄：入庫前選挑選一下葡萄，如果有損傷是葡萄不建議放到冷庫房，損傷的葡萄汁流出來後，讓把其他的葡萄給傳染了。損傷的葡萄撿出來，另做處理。

規定時間内到達：葡萄從樹上采摘下來後，要在六個小時之内送到冷庫房是最好的。超過六個小時後，葡萄的水份就會慢慢流失。為了确保葡萄有足夠的水份，最好是在規定的時間内送達。

冷庫的溫度先開啟：在葡萄送達的路上，冷庫這邊也不可閑着。要先把溫度開啟，做預冷前的準備工作，冷庫房的溫度要調制到零下2度和零下1度之間。

葡萄入庫前先預冷：葡萄到達庫房後，不要急着進去，先擺放在庫房門前預冷。因為之前庫房的溫度已經開啟了，現在隻需把葡萄整齊小心的房子庫房門口預冷就可以了。

嚴格遵守預冷時間：葡萄預冷的時間為40小時之内為最佳，這個時間要嚴格遵守。太長了，葡萄也會失去水份，因為褲内的溫度比褲外要濕潤一些，葡萄還是要呆在褲内才行。

要放入保鮮劑：接下來再是正式入庫。先包紮葡萄。用專用的水果透明袋，每裝一袋葡萄後，必須要放上一包保鮮劑，确保葡萄的鮮豔度。最後在紮好的透明袋上紮兩個小眼，以保透氣。

葡萄要分批入庫：每次入庫的葡萄份量不能太多，每次一次入庫量不能超過庫房總容量百分之二十。這是為避免來回搬運的時間導緻庫房和外面的溫差太大，而影響了葡萄儲存的效果。

箱子和地面要隔離：裝葡萄的箱子不要直接放在地面，冷庫房地面的溫度更低。需要先放個隔離闆，再把箱子放到隔離闆上，讓葡萄箱子和裡面有個緩沖的過程。整個葡萄冷儲存的方法就完成了。

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