高麗菜煎蛋餅怎麼做?食材:雞蛋3個、香蔥1根、雪菜适量、高麗菜150g、胡椒粉2g、鹽3g,現在小編就來說說關于高麗菜煎蛋餅怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞蛋3個、香蔥1根、雪菜适量、高麗菜150g、胡椒粉2g、鹽3g。
将高麗菜清洗幹淨之後切絲。
将雞蛋雪菜和香蔥一起放入切絲的高麗菜裡加鹽和胡椒粉拌均勻。
不粘鍋放少許油燒熱然後将拌均勻的食材放進去攤平。
中火将一面煎熟再翻過來煎第二面。
将煎好的蛋餅放入大碟,用切披薩的滾刀将蛋餅切小塊即可。
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