糖葫蘆可以放冰箱冷凍嗎?糖葫蘆可以放冰箱冷凍糖葫蘆放入冰箱冷凍時,需要将其用保鮮膜包住,可以保存半個月左右糖葫蘆又叫冰糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球,是中國傳統小吃,起源于南宋,是将野果用竹簽串成串後,蘸上麥芽糖稀制作而成 ,下面我們就來說一說關于糖葫蘆可以放冰箱冷凍嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
糖葫蘆可以放冰箱冷凍。糖葫蘆放入冰箱冷凍時,需要将其用保鮮膜包住,可以保存半個月左右。糖葫蘆又叫冰糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球,是中國傳統小吃,起源于南宋,是将野果用竹簽串成串後,蘸上麥芽糖稀制作而成。
在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。舊時還有一種糖葫蘆,是挑着擔子或挎着木提盒、竹籃走街串巷吆喝賣的:“唉,冰糖葫蘆喲,新蘸的。”出售的小販,挑子一頭木盤上支着竹片彎成的半圓形架子,上面有許多小孔插着糖葫蘆,另一頭是可當場制作用的火爐、鐵鍋、案闆、刀鏟及糖、紅果、山藥等工具原料。
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