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1斤艾葉多少糯米粉

生活更新时间:2025-01-06 02:36:46

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）1

作者：味谷的廚房

用料

艾葉 250克

糯米粉 250克

面粉 50克

炒花生米 70克

白糖 50克

芝麻 50克

做法步驟

1、準備好做艾葉面團的材料。

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）2

2、艾葉摘取嫩葉嫩莖，清洗幹淨。

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）3

3、放入鍋內加水煮熟，艾草煮熟後晾溫。

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4、撈起艾葉，加一小勺煮艾葉的水，用攪拌機攪成泥。

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5、把糯米粉，面粉和艾葉泥混合在一起攪拌成絮狀，艾葉泥的量根據面團狀态決定，濕了就别再加，幹了就加點。

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）6

6、揉成面團後用保鮮膜包好備用。

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7、準備好白糖，芝麻，炒花生米。

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8、芝麻下鍋炒一下（半分鐘左右）。

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9、花生米用保鮮袋裝着，用擀面棒壓碎。

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10、把壓好的花生碎，芝麻和白糖混在一起攪拌均勻。

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11、菠蘿葉洗幹淨。

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12、把揉好的面團取出，搓成條，切成一樣大小的劑子。

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13、把每一塊劑子搓圓。

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14、面團壓扁，放入餡料。

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15、包好後搓圓。

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）16

16、把搓好的艾團放在葉子上面，入鍋大火蒸15分鐘即可。

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）17

17、習慣性的來個特寫，色誘一下親們的味覺~~~~~~

1斤艾葉多少糯米粉（艾葉糍粑）18

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