雞腿大米飯怎麼做?雞腿飯主料:雞腿1隻,西蘭花50g,紅蘿蔔20g;調料:食鹽适量,生抽适量,元貞糖适量,調和油适量,生粉适量,水适量;,我來為大家科普一下關于雞腿大米飯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
雞腿飯主料:雞腿1隻,西蘭花50g,紅蘿蔔20g;調料:食鹽适量,生抽适量,元貞糖适量,調和油适量,生粉适量,水适量;
鍋内放油,将雞腿煎至兩面微焦。倒入适量的生抽、酒和糖,再加入适量的水,中火将雞腿焖熟,倒入适量生粉水至湯汁稍稠即可。
紅蘿蔔切片用花模刻成小花,西蘭花摘成小朵,水裡放入适量的鹽和油。
将紅蘿蔔和西蘭花焯熟備用。
煮好的雞腿切塊,碗裡放入煮好的飯,将雞塊和青菜擺好,淋上湯汁即可。
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