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排骨煮什麼粥好吃呀

生活 更新时间:2024-10-20 10:40:14

排骨煮什麼粥好吃呀(吃一次就念念不忘的排骨粥)1

想吃排骨,想吃稀飯,那就合并一下

By dxx4456

用料

  • 排骨 适量
  • 大米 适量
  • 小蔥 3根
  • 花椒 一小撮
  • 姜片 5片
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 一瓶蓋

做法步驟

排骨煮什麼粥好吃呀(吃一次就念念不忘的排骨粥)2

1、準備好一人份的大米的排骨

排骨煮什麼粥好吃呀(吃一次就念念不忘的排骨粥)3

2、排骨焯水,放料酒和兩片姜片,撈起瀝幹水分

排骨煮什麼粥好吃呀(吃一次就念念不忘的排骨粥)4

3、鍋熱中放油,姜片,花椒,下排骨炒香,放鹽,放生抽上色,多翻炒兩下,感覺差不多了就起鍋

排骨煮什麼粥好吃呀(吃一次就念念不忘的排骨粥)5

4、将洗幹淨的大米放電飯鍋裡,把炒香的排骨放進去,加入适量清水,将兩根蔥捆起來放裡面,然後按電飯鍋煮飯就好了,我的電飯鍋是最古老的那種,隻有一個煮飯,大家的電飯鍋有煮粥模式的,就按煮粥哈

排骨煮什麼粥好吃呀(吃一次就念念不忘的排骨粥)6

5、起鍋之後再灑點蔥花更香

小貼士

如果粥熟了,可以先嘗一下味道,可以加适量鹽或者味精調味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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