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排骨煮什麼粥好吃呀

生活更新时间:2025-01-12 15:45:32

排骨煮什麼粥好吃呀（吃一次就念念不忘的排骨粥）1

想吃排骨，想吃稀飯，那就合并一下

By dxx4456

用料

排骨适量
大米适量
小蔥 3根
花椒一小撮
姜片 5片
鹽适量
生抽适量
料酒一瓶蓋

做法步驟

排骨煮什麼粥好吃呀（吃一次就念念不忘的排骨粥）2

1、準備好一人份的大米的排骨

排骨煮什麼粥好吃呀（吃一次就念念不忘的排骨粥）3

2、排骨焯水，放料酒和兩片姜片，撈起瀝幹水分

排骨煮什麼粥好吃呀（吃一次就念念不忘的排骨粥）4

3、鍋熱中放油，姜片，花椒，下排骨炒香，放鹽，放生抽上色，多翻炒兩下，感覺差不多了就起鍋

排骨煮什麼粥好吃呀（吃一次就念念不忘的排骨粥）5

4、将洗幹淨的大米放電飯鍋裡，把炒香的排骨放進去，加入适量清水，将兩根蔥捆起來放裡面，然後按電飯鍋煮飯就好了，我的電飯鍋是最古老的那種，隻有一個煮飯，大家的電飯鍋有煮粥模式的，就按煮粥哈

排骨煮什麼粥好吃呀（吃一次就念念不忘的排骨粥）6

5、起鍋之後再灑點蔥花更香

小貼士

如果粥熟了，可以先嘗一下味道，可以加适量鹽或者味精調味

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