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酸湯肥牛做法最正宗做法

生活更新时间:2024-07-19 07:21:41

酸湯肥牛做法最正宗做法（自己在家做酸湯肥牛）1

By 飛揚漫舞

用料

肥牛 400克
金針菇 1把
莴筍半根
蔥姜蒜小米辣适量
酸湯肥牛調料 1小包

做法步驟

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1、金針菇去老根洗淨，莴筍去皮切絲待用

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2、姜片切成姜絲，大蔥斜切成片，香蔥切成蔥花，小米辣切成椒圈

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3、燒開一鍋水，焯一下金針菇莴筍

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4、水開焯肥牛片，變色就撈出

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5、鍋裡油熱，爆香蔥姜

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6、倒入一包酸湯肥牛調料，稍微翻炒一下

酸湯肥牛做法最正宗做法（自己在家做酸湯肥牛）8

7、加入适量開水

酸湯肥牛做法最正宗做法（自己在家做酸湯肥牛）9

8、水開放入金針菇莴筍

酸湯肥牛做法最正宗做法（自己在家做酸湯肥牛）10

9、放入肥牛，水開即可，離火

酸湯肥牛做法最正宗做法（自己在家做酸湯肥牛）11

10、撒上蔥花、椒圈，燒适量熱油澆在做好的肥牛上，完美!

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

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