怎麼儲存西紅柿?怎麼儲存西紅柿(1)常溫下保存,今天小編就來說說關于怎麼儲存西紅柿?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼儲存西紅柿
(1)常溫下保存
将西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存,能防止空氣進入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發,能保存大概1周左右。
(2)塑料袋保存
将完整的五六分熟的西紅柿,放進塑料食品袋中,紮緊口,放置在室溫陰涼處。并且每天打開袋子1次,通風換氣5分鐘左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦幹或換一個塑料袋。
西紅柿含有豐富的營養,它所富含的維生素A原,在人體内轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝偻病、眼幹燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。西紅柿内的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。據藥理研究,西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎病等病人,有良好的輔助治療作用。
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