自打五一後，就開啟了吃貨最歡樂的季節。宵夜有冷鍋串串、小龍蝦，下午茶有果汁冷飲加冰沙。吹着空調，吃着火鍋，贊歎着夏季果然是萬物充滿生機的季節。

這麼造作了個把星期之後，開始老覺得喉嚨發幹，一個勁喝水還是覺得嗓子不太舒服。

尤其早上剛醒那會兒，感覺喉嚨裡像是痰幹到粘在了喉壁上，無論怎麼用力咯痰，都緩解不了，吞一下口水，還會覺得喉嚨扯着疼。要等到起床後刷完牙吃了早飯，才會稍微好了點。

這時候就十分懷念小時候家熬的梨湯。小時候身體素質差，幾乎是能從秋天一路咳到來年開春。各種醫院跑了不少，也沒什麼大用。

家裡人就想着藥補不如食補，就特地去買了一本藥膳食譜。于是梨湯就成了我兒時幹燥季節常喝的一款小甜湯。

小時候常常犯咳嗽，嗓子疼常常是在秋冬季，氣候幹燥。現在則是一到夏季，不管去哪裡都能遇到空調，一冷一熱的，很容易就傷風感冒，再加上空調房裡濕度低，整個環境都是幹燥的，結果大熱天的，咳嗽嗓子疼反而更多發了。

遇到這種情況，我就喜歡自己熬一碗梨湯，一方面能緩解不适，另一方面是喝着梨湯的時候，就覺得這樣一碗梨湯，讓自己和爸媽離得沒那麼遠了。

既然是梨湯，首要的食材當然就是梨啦。《本草綱目》中記載梨子：“生者清六腑之熱，熟者滋五髒之陰”。

梨子甜湯的具體做法

1.把梨削去皮，留下梨皮;

2.用一小勺鹽抹一下梨，炖出的梨湯會更清甜好喝；

3.鹽均勻地抹在梨身上，然後洗幹淨鹽分；

4.小鍋中加入切好的梨塊以及梨皮，倒入水沒過食材；

5.加入調味的冰糖，甜度随意；

6.把梨湯用小火熬煮半小時左右；

7.梨湯熬幹到三分之一的時候，根據自己的需要，加入枸杞或其他食材，煮5分鐘左右即可。

因為體質偏虛寒，在熬梨湯的時候反而不愛加枸杞，更喜歡加姜。用姜的溫性來平衡梨的寒涼。這樣即使天天喝，也不會加重自己的虛寒體質。

很平和，高良姜在姜裡是性質最溫和的一種，即能溫陽，還不怕上火。即使是空調房養出來的涼性體質，多吃也不怕。

現在很多人嗓子疼痛、上火，以為感冒了，亂吃感冒藥。實際上，這都是由幹燥引起的，喝上一些梨膏，既能祛除體内燥氣，還能及時預防傷風感冒。像咽喉疼痛，嗓子冒火咳嗽多痰的症狀。

在夏季的時候，人體本來就因為天熱，血液循環加快，心系統的功能是四節中最為旺健的。

中醫講五行平衡，“心火漸旺，肺金則虛。”受熱本來就容易産生肺燥的問題，肺燥就産生嗓子和鼻腔幹，皮膚也容易幹幹的，稍微嚴重一點，咳嗽、支氣管炎就找上門來了。

再加上現在天一熱，大家就特别愛用空調。屋子裡空氣不流動，空氣裡的水份被空調帶到了室外，屋内的空氣還特别幹燥，進一步人為地加重了肺燥的問題。

如果空調常年不洗，内部積攢了大量的細菌，污染物會随着冷風吹出，浮遊在空氣當中，相當于給肺部營造了一個充滿外邪的環境，嬌嫩的肺髒在這樣的環境下，真是很辛苦了。

所以即使用空調，也希望你為自己做好下面幾件事：

1.空調一定要清潔

很多時候我們清潔空調隻停留在過濾網層面，事實上這樣做并不能夠完全清除空調帶來的污染。因為過濾網隻過濾了一部分的灰塵，仍會有部分灰塵通過過濾網累積在散熱片上，并累積了大量的病菌。

清潔過濾網的同時對空調散熱片也進行清洗及消毒，這樣才能有效抑制散熱片細菌滋生給室内空氣帶來污染。

2.放一盆水

在室内放上一盆水來改善空氣濕度，人體在溫度23℃左右、濕度75-85％的空間内活動最為舒适，而長期開空調的房間濕度為35-55％，放一盆水在空調房中能夠提高房間的濕度，能有效緩解幹眼、皮膚幹燥等情況。

除此之外，長時間待在空調房，應該要與熱水相伴，多喝熱水，能夠緩解體内的寒氣，也能夠安撫我們的神經。

3.飲食上多潤肺

長時間待在空調房的話，就建議多喝熱水。緩解體内寒氣，讓身體的各種循環功能好一點，同時多吃些養肺潤肺的食物。

梨膏就可以時常來泡水喝，一天吃個兩三回也很合适。不過小朋友的話，建議每天不要吃那麼多。

這個夏季，有了梨膏的相伴，讓咳嗽咽幹嗓子疼都離遠一點吧。

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