怎樣儲存蔬菜保持新鮮?蘿蔔在保存時将葉子摘下,這樣可以避免養分被葉子吸收,下面我們就來聊聊關于怎樣儲存蔬菜保持新鮮?接下來我們就一起去了解一下吧!
蘿蔔在保存時将葉子摘下,這樣可以避免養分被葉子吸收。
蓮藕在保存時先用清水洗淨泥土,然後放入盛滿水的盆或桶内,把藕浸沒,每一至兩天換涼水一次。
假如要長時間保存豆腐,可以先将食鹽用開水溶化後,把鮮豆腐浸泡于其中,用鹽水淹沒豆腐,這樣豆腐就可以長時間保存。
芹菜茼蒿保存時用小繩将其捆起來,根朝下放在水盆裡,就會長時間不幹、不爛。
假如要長時間保存冬瓜,必須選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜,将其墊上木闆放于通風陰涼處,這樣可以保鮮4至5個月。
保存南瓜時将南瓜切開将瓜瓤部分全部挖掉後再放入保鮮袋裡保存。
魚在放入冰箱時放到鹽水中冰凍這樣可以防止魚變幹。
魚幹、小銀魚、幹蝦皮、海米等幹制海産品存放時,可将大蒜放入密封袋(或密封瓶)裡再将其裝入,放在陰涼處保存。
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