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山楂片的制作方法

生活 更新时间:2024-06-16 08:17:26

山楂片的制作方法?新鮮山楂去蒂去把去核把弄好的山楂放幹淨的盆裡上籠蒸熟,水開後蒸25分鐘,我來為大家科普一下關于山楂片的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

山楂片的制作方法(山楂片如何制作)1

山楂片的制作方法

新鮮山楂去蒂去把去核。

把弄好的山楂放幹淨的盆裡上籠蒸熟,水開後蒸25分鐘。

把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中。

将山楂攪打成山楂糊,用破壁機攪打出來的糊顔色比較淡,成品就和外賣的顔色基本一樣。

把攪打好的山楂糊倒入幹淨的容器中,放涼就自然凝固成塊了。

放了半天後取出,切成厚度不超過2毫米的薄片,擺放到烤網上。

烤箱上下火90度,開啟熱風循環,3個小時左右即成幹的山楂片了。

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