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柚子皮怎麼做柚子茶好喝

知識更新时间:2024-12-02 15:46:35

柚子皮怎麼做柚子茶好喝?材料：紅心柚子、蜂蜜、冰糖、清水，今天小編就來說說關于柚子皮怎麼做柚子茶好喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

柚子皮怎麼做柚子茶好喝

材料：紅心柚子、蜂蜜、冰糖、清水。

準備好材料。

柚子洗淨後，用鹽擦去表皮的臘，放入溫水中浸再清洗幹淨。

用水果刀将柚子的皮削下來。

表層黃色的皮香，内層白色的苦澀，削薄一點。

皮削的薄苦澀的味道會減少很多。

用水果刀将柚子皮切細細的絲。

将柚子的皮的絲用清水浸泡十分鐘去苦澀。

剝出柚子肉，不要種子和白色的筋膜。

鍋中放入适量清水，清水的用量根據柚子肉調節，大體以沒過為準。

加入柚子皮和冰糖，煮10分鐘。

再加入柚子肉，用小火熬煮。

随着水份的蒸發，柚子糖水會越來越粘稠，時間大概四十分鐘到一個小時。

徹底放涼後，加入蜂蜜攪勻。

裝罐，然後放冰箱冷藏3天後，舀一勺加溫水飲用即可。

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