豆腐加西紅柿湯做法?用一個西紅柿和一塊豆腐把豆腐煮一下木耳洗淨待用鍋内放油,把西紅柿切塊煸炒放水煮開,豆腐切塊放入放入木耳煮沸,放鹽,調味即可,現在小編就來說說關于豆腐加西紅柿湯做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用一個西紅柿和一塊豆腐。把豆腐煮一下。木耳洗淨待用。鍋内放油,把西紅柿切塊煸炒。放水煮開,豆腐切塊放入。放入木耳。煮沸,放鹽,調味。即可。
豆腐切片用淡鹽水浸泡,蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鐘備用。西紅柿用開水燙一下去皮切塊備用。炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入番茄翻炒片刻,加入适量的清水煮上5分鐘。再加入洗淨的蘑菇繼續煮上5分鐘。加入豆腐煮上3分鐘,加入鹽調味,再加少許胡椒粉和高湯精,淋入适量的水澱粉攪拌均勻,最後淋入香油關火。
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