最近天氣特别炎熱,很多人都會食欲不振特别是老人和孩子,為了讓他們在這炎熱的夏天,也能吃到健康又美味的食物,今天我将教大家一款營養粥——南瓜小米粥,這是是一道極其有營養又養胃的粥。 南瓜本身營養成分比較齊全,營養價值也很高,搭配小米這種含有豐富維生素的粗糧制成粥品,可謂是絕佳搭配。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,南瓜中維生素C及葡萄糖含量比成熟的南瓜豐富,而鈣、鐵、胡蘿蔔素的含量也非常高。小米作為五谷之首,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。 南瓜小米粥營養價值非常高,給人提供很好的飽腹感、熱量,也能夠起到養胃清腸作用。 特别适合夏天食用。
By 深圳扁扁 【豆果美食官方認證達人】
1、南瓜洗淨去皮切小塊。
2、大米淘洗幹淨。
3、小米用清水沖洗幹淨。
4、全部材料投入破壁機攪拌杯内。
5、加入800毫升清水。
6、蓋上蓋子,把攪拌杯放在主機上,選擇熬粥功能,按下啟動按鈕靜心等待就行了。
7、濃稠綿軟的粥。小寶寶也能喝。
8、色澤金黃誘人。你也趕緊做起來吧!記得曬圖哦。
南瓜和小米的功效都很強大,熬制成粥品既能保證食材原汁原味,又能使其中的營養成分得以很好地保留。胃口不好,體内有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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