肉末酸豆角的做法?主料:豇豆250克 輔料:豬肋條肉(五花肉)150克 ,接下來我們就來聊聊關于肉末酸豆角的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:豇豆250克。
輔料:豬肋條肉(五花肉)150克。
調料:辣椒(紅、尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大蔥10克,植物油100克,香油2克。
泡豆角(豇豆)切粒;姜、蔥剁末;紅辣椒切粒。
豬五花肉洗淨切末。
炒鍋下植物油,燒五成熱放蔥末、姜末和肉末,炒出香味,豬肉變色,放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。
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