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鹹鴨蛋有什麼營養價值

生活更新时间:2024-11-19 22:52:52

鹹鴨蛋有什麼營養價值?鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B維生素B維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，現在小編就來說說關于鹹鴨蛋有什麼營養價值?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鹹鴨蛋有什麼營養價值

鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B維生素B維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用。

鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特别是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，并能預防貧血。

鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。

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