金湯花膠雞湯汁金黃濃郁-tft每日頭條

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁

母嬰更新时间:2024-07-30 01:12:45

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）1

金湯鮮鮑花膠雞，比較費時間的一個湯食……味道與營養費時也值得了。

By 菜.媛

用料

三黃雞雞一隻
幹花膠/魚膠 100克
金南瓜半個
姜片少許
鮮鮑魚 6一8個
豬骨

做法步驟

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）2

1、花膠提前一晚發泡，泡發前先蒸5分鐘

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）3

2、然後用純淨水泡發，天氣冷我沒放冰箱，如果夏天需要用保險膜封好放冰箱泡發

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）4

3、花膠泡發第二天早上的樣子

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）5

4、然後清洗幹淨切斷備用

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）6

5、準備金瓜一個，切半個

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）7

6、去皮切片

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）8

7、切片後放入碟裡擺好

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）9

8、放入鍋裡蒸10分拿出

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）10

9、攪拌成南瓜泥

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）11

10、鮮雞洗幹淨剁成塊

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）12

11、冷水下鍋焯水，撈出洗幹淨

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）13

12、然後再把雞塊，花膠，姜片一起放入湯鍋裡，慢炖1個小時。

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）14

13、鮮鮑洗幹淨，然後放入開水鍋裡浸熟，撈出清洗内髒再放入雞湯裡。

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）15

14、把南瓜泥放入雞湯裡輕輕攪拌打散

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）16

15、撒上一小把枸杞子，幾個冬菇，再煮10分鐘讓湯水變濃縮金黃色，最後放入一勺鹽花調味即可。

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）17

16、湯裡的雞肉Q彈香滑

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）18

17、喝上一碗滿滿骨膠原的湯水讓冬日的皮膚立刻潤滑發亮。

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）19

18、年夜飯桌上的一個出彩湯水

金湯花膠雞湯汁金黃濃郁（金湯鮮鮑花膠雞）20

19、金湯鮮鮑花膠雞，比較費時間的一個湯食……味道與營養費時也值得了。

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