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艾草糕的簡單做法

生活 更新时间:2024-08-01 03:11:59

艾草糕的簡單做法?主料:艾草、水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖,接下來我們就來聊聊關于艾草糕的簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

艾草糕的簡單做法(艾草糕需要哪些材料)1

艾草糕的簡單做法

主料:艾草、水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖。

做法:(1)搓面。清水煮沸,将洗淨的艾草放入鍋中,轉綠之後加蓋,煮至爛熟。從鍋中取出,瀝幹水份。 放在砧闆上跺爛 ,也可以将艾草切小段,将艾草放進攪拌機,絞碎,再瀝幹水份。這時候加入适量糯米粉,就可以搓面團了。使勁搓、揉成團。搓好後,擰成小團團待用。

(2)做餡。小火煸炒花生仁、芝麻,炒好後 将花生仁、芝麻搗碎。将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌勻,待用。

(3)包餡。将揉好的小面團攤平,往裡放餡料,捏成園形、餃子形或别的形就可以了。蒸:20分鐘到30分鐘就可以出鍋了。

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