紅海海參如何吃?可以做木耳海參湯海參做湯最有營養,我來為大家講解一下關于紅海海參如何吃?跟着小編一起來看一看吧!
可以做木耳海參湯。海參做湯最有營養。
主料:水發海參
輔料:木耳、銀耳、黃瓜
調料:鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜
烹制方法:
将海參洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用。
坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒适量高湯,加料酒、鹽、雞精小火炖半個小時後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
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