鎂是植物生長的必需元素之一，僅次于N、P、K的植物第四大必需元素。

随着N、P、K等化學肥料的大量施用，農作物産量的不斷提高，對土壤中鎂的消耗量在逐年增加。又由于農家肥施用量越來越少，更加劇了土壤鎂素營養的不足。

1、鎂能促進光合作用

鎂存在于植物體内葉綠素分子中心，占葉綠素分子量的2.7%，對維持葉綠體結構有舉足輕重的地位。

2、酶活化功能

鎂是植物酶的重要組成部分，是植物體内多種酶的活化劑，幾乎所有的磷酸化酶、磷酸激酶、二磷酸核酮糖羧化酶都需要鎂的激活或者活化。

3、影響植物基因表達

鎂在植物基因組的穩定中起到重要的作用。當植物缺鎂時，體内的核酸含量就會下降，某些正常情況下表達的基因不表達，而原來不表達的基因開始表達。

4、影響活性氧代謝

葉綠體類囊體膜的還原側是植物活性氧産生的重要部位。植物一旦缺鎂會降低卡爾文循環的效率，CO2同化受到限制，供給暗反應的能量随之減少，導緻光合作用電子傳遞系統過度飽和，衍生形成羟自由基和單線氧等其他均具有很強的活性，它們可以對植物的光合作用等許多生物功能造成傷害。

植物從土壤溶液中以鎂離子形态吸收鎂，除少量鎂通過截獲到達植物根系表面外，大多數鎂由質流運送到植物根系，被根系吸收。鎂主要是被動吸收，順電化學勢梯度移動。

鎂離子在木質部中能随蒸騰流很快向上移動，也容易在韌皮部中移動。

植物吸收鎂決定于其存在形式、土壤pH值、鎂飽和度、其它交換性離子的性質和粘土類型。

植物體内70%的鎂與無機陰離子(NO3-、Cl-、SO42-)和有機陰離子(蘋果酸根、檸檬酸根等離子)相結合，呈易擴散态，在植物體内的移動性很好；

另一部分與非擴散陰離子(草酸根、果膠酸根離子)結合，形成難擴散态物質。

一般來說植物種子含鎂較多，莖葉次之，根系含量較少。

鎂元素是植物葉片中葉綠素的重要組成部分。因為鎂元素在植物體内可以向其幼嫩組織轉移，所以植物缺鎂的症狀一般出現在較老的葉片上。

其葉片葉肉黃色、青銅色或紅色，葉片上出現清晰網狀脈紋，有多種斑點或斑塊。

嚴重時，整個葉片組織全部淡黃或發亮，葉肉組織逐漸變為褐色，直至幹枯壞死。

除葉片外，還有其他症狀，如枝幹柔弱，花的顔色蒼白，開花受抑制，品質降低，産量減少。

一般來說，植物缺鎂，水稻、花生、芝麻等的植株高度不減，但葉脈間失綠，先變為藍黑色，再變為鐵鏽色，中下部的葉片從葉舌開始向下傾斜，老葉葉枯，易感染葉斑病等。

番茄缺鎂

葡萄缺鎂

水稻缺鎂

玉米下部葉脈間出現淡黃色條紋，後變為白色，嚴重時植株矮小，根及莖生長受抑制，下部葉片卷曲，葉片增厚，最後葉片脫落。

玉米缺鎂

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