天氣雖然已經逐漸轉冷,但是幸福的昆明人總是能吃到最新鮮的當季水果,石林的枇杷、宜良的冬桃、西山的草莓。這個冬天,記者整理了昆明周邊鮮果采摘攻略,跟着我們一起走到戶外,曬着暖陽采摘新鮮水果,既呼吸了新鮮空氣,又能一飽口服,何樂而不為呢!
枇杷
想吃到大可枇杷 最好親自去摘
采摘地:石林大可鄉
路線:昆明—昆石高速—石林—大可鄉
價格:入園40元/人,帶走每公斤40元左右。
大可鄉的地位位置以及氣候土壤都十分适合枇杷生長,所以這裡種植的枇杷,挂果早,采摘期長,而且味道好。“過了中秋節,我們的枇杷就可以吃了,比其他地方的枇杷,早上市半個多月,從中秋節,一直到來年二三月份,都能有收成。”種植戶年興才家今年的7畝枇杷已經收成了300多公斤。
在大可鄉的枇杷園裡,随手撇下一個,黃澄澄的枇杷圓潤飽滿,撕開果皮,果肉厚實,嘗上一口,酸甜适中,讓人吃了就停不下來。
大可鄉枇杷味道好,大部分還在樹上時就已經被外地客商訂走,在本地市場上,很難見到,要想吃到大可枇杷,隻有自己到枇杷園裡去。“我們的枇杷,名聲在外,不少人自己開着車找上門來。”來的人多了, 年興國也琢磨着,幹脆在枇杷園裡搞個農家樂,很快,這個想法就變成了現實。
如今,到大可鄉的枇杷園裡不僅可以采枇杷,還能吃到美味的農家飯菜,喝到甜滋滋的枇杷泡酒,跑山雞、土豬肉、生态蔬菜都十分美味。
目前,正是大可鄉枇杷開始上市的季節,從現在到明年3月,都可以去嘗鮮。
臭參
臭參炖雞進補正當時
采摘地:金源鄉
路線:昆明—尋甸縣城—清水海—金源鄉
價格:臭參均價25—45元/公斤不等
金源鄉是梁王山脈的魚米之鄉,境内既有高山峻嶺、濕熱河谷,又有連綿草山、平坦壩子——地質的立體性造就了氣候的立體性,滋養了鄉土純正的味道。
臭參被稱為雲南獨有的藥膳,是金源的特産,其種植曆史非常悠久,也是金源鄉一項緻富産業。早在2007年,金源鄉就成立了臭參專業種植協會。
臭參因其根具有特殊氣味,被稱為臭參,但其被民間作為廉價滋補佳品,和肉、雞、排骨一起炖,具有補中順氣、生津之功效。
在金源鄉海拔2800米以上高峰、妥托、小村3個村委會,其土壤為酸性砂質壤土,光照充足,水源豐富,适宜臭參的生長,該地區農戶有豐富的臭參種植經驗。金源鄉目前臭參種植面積1900畝,臭參為3年種植周期,總産量達133萬公斤,預計産值2660萬元。
深秋初冬時節,時令進補正當時。臭參炖雞是金源獨有的特色美食——用3年長的臭參慢火炖土生土長的土雞,營養價值很高;農家放養的土雞,長期在山林間奔跑覓食,肉質細嫩,3小時炖出來,湯濃味鮮,富有營養價值。
人參果
已上市一個多月 很快就要落潮
采摘地:石林西街口
路線:昆明—昆石高速—石林—西街口
價格:每公斤10元左右,入園費另計
美味營養的石林人參果已經上市一個多月了,當地果農說,再不來吃,今年人參果就要落潮啦!
石林西街口素有人參果之鄉的美譽,這裡種植的人參果,水分充足,味道清甜,對于初次嘗試人參果的人來說,人參果的味道在水果當中真算是特别,清點之中有點淡淡的腥味,可是一旦習慣了這味道,一口氣不吃三四個,還真不過瘾。
據西街口的果農介紹,人參果還分為菜果和水果兩個類型,菜果個頭偏大,味道淡,适合作為蔬菜食用,在石林本地,人參果上市的季節,就能嘗到具有彜族特色的人參果宴。如果你還想嘗嘗人參果的美味,抓緊時間,出發吧!
冬桃
摘完冬桃還可泡鄉村溫泉
采摘地:宜良
路線:昆明—昆石高速—宜良—狗街鎮/九鄉風景區
價格:入園15元/人 帶走25元/公斤
天氣漸冷,當下,正值冬桃上市的季節,在宜良狗街和九鄉等地,累累冬桃已經挂滿枝頭等你采摘,摘完冬桃,還可以泡泡當地的鄉村溫泉SPA,玩一天花費不到百元,還采購到非常新鮮的山貨。這是一條值得推薦的周末旅遊線路。
宜良冬桃不僅吃起來口感清脆,汁多蜜甜,還由于生長期長,更利于各種營養成分的積累,富含豐富的氨基酸、蛋白質、果糖、果酸,人體所需的多中維生素和鈣、磷、鐵等營養元素,具有益氣血、生津液的保健功效。
當地果農介紹,宜良冬桃成熟期為每年11月至12月,“冬桃生長周期是普通桃子的兩倍,因此,有味道濃郁,清脆多汁的特點。”
草莓
離市區最近的5個草莓采摘點
采摘地:高海公路沿線
路線:昆安高速—高海高速—富善—西華—觀音山—海口街道白魚口
價格:不收入園費,下地采摘每公斤價格在30—40元之間
離市區最近的草莓采摘地要數高海公路沿線碧雞街道西華社區和富善社區的轄區。沿着高海公路輔道行駛,駛過晖灣後,從富善開始以及古蓮、紅映這3個村子草莓種植基本都在高海路邊,一直往前的觀音山、海口街道白魚口生态草莓園都可以采摘。
走進西華社區紅映村的草莓地,隻見這裡的草莓大棚中開辟出了幾條小道,田間還有供遊客休息的小亭子,這是西華社區試點的花園式農田。今年的草莓品質很好、顔色也不錯,目前已經可以采摘,大家節假日可以來采摘了。目前,村小組裡種植的草莓品種主要是章姬、巧克力、白雪公主等品種。
富善社區的草莓基地是昆明人的“老窩子”了,今年,富善草莓基地挂果草莓有200多畝,預計産量有500多噸。從西山區文體旅遊局了解到,除了西華、富善這些草莓基地,高海公路一直往海口方向走的話,還可以到觀音山和海口街道白魚口生态草莓園去采摘,目前,這些地方的草莓都已經成熟,采摘價格基本都在30—40元/公斤之間。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!