熟醉蝦調料怎麼調配方?把蝦處理好用鹽搓洗下,鍋裡放入水煮開,倒入蝦煮斷生,放入白酒蓋蓋焖一會,這樣熟醉蝦就完成了,需要的調料如下:鮮蝦150克、酒半茶匙、細鹽少許、生姜1小塊、蔥适量 ,下面我們就來說一說關于熟醉蝦調料怎麼調配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把蝦處理好用鹽搓洗下,鍋裡放入水煮開,倒入蝦煮斷生,放入白酒蓋蓋焖一會,這樣熟醉蝦就完成了,需要的調料如下:鮮蝦150克、酒半茶匙、細鹽少許、生姜1小塊、蔥适量。
将蝦去蝦頭蝦線,然後用鹽搓洗一下。
鍋裡加水煮開,加入姜絲及蔥段煮至出味。
再加入鮮蝦及細鹽煮至斷生。倒入白酒。蓋上蓋子焖一會。盛出,完成。
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