糊精是什麼東西?糊精是澱粉在加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時,将大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質,這時的中間小分子物質,就叫做糊精,我來為大家科普一下關于糊精是什麼東西?以下内容希望對你有幫助!
糊精是澱粉在加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時,将大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質,這時的中間小分子物質,就叫做糊精。
糊精通常分為三類:白糊精、黃糊精和英國膠或稱“不列颠膠”。
糊精廣泛應用于醫藥、食品、造紙、鑄造、壁紙、标簽、郵票、膠帶紙等的粘合劑。在作藥片粘合劑時,需要快速幹燥,快速散開,快速粘合及再濕可溶性,可選擇白糊精或低粘度黃糊精産品。在作标簽、郵票粘合劑時,需要粘度高,形成的薄膜具有強韌性,适宜用白糊精或英國膠。在紡織印染中可作為印花糊料。
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