俗話說得好:
吃好蔥姜蒜、病痛少一半
蔥是最常見不過的調味料
家家戶戶都會用到
你知道蔥不止做菜用嗎?
快往下看!
除異味
蔥中含有辣素和揮發油,有特殊的香氣。因此可用來去膻、去腥等,輕松除異味~
去除糊味
飯煮糊了,隻需趁熱将蔥段放入飯中,蓋上鍋蓋,等十分鐘之後糊味就消失了!
開胃促消化
蔥可促進消化液分泌,能增進食欲、促進食物消化。但是若您易出汗、身體時常燥熱,要少吃些蔥喲。
抵抗貝類過敏
許多人吃貝類食物容易過敏性咳嗽、拉肚子等。下次炒貝類食物時,多放蔥,可以緩解寒氣、抵抗過敏。
胃痛反酸
胃痛或是反酸的時候,隻需将四段蔥白配上100g的紅糖蒸熱食用,即可有效緩解,如果情況嚴重的話,還是要趕緊就醫喲。
解熱祛痰
蔥富含多種維生素和礦物質,揮發油能刺激汗腺,促進散熱,具有很好的清熱祛痰功效。
殺菌抗病毒
蔥裡面含有大蒜素,能殺菌抗病毒,尤其可以抑制痢疾杆菌和皮膚真菌。
降三高
大蔥可以促進血液循環,經常吃蔥的人,患高血脂、高血糖、高血壓的幾率也更低。
防治感冒
春天,易患流感。隻需将蔥白和大蒜切片,夾在紗布中制成口罩,便告别流行性感冒啦!
若是患上了傷風感冒,隻需将3、5段蔥白洗淨切碎,用沸水沖泡,感冒藥都省了~
助眠
在入睡前,将蔥切成小段包起來至于枕頭旁,便能有助安眠。
去頭屑
将蔥制成泥,塗抹在頭發根部拍打,過幾個小時用清水洗掉便能輕松去頭屑啦。
消除衣物燙焦痕迹
熨衣服時,一不小心布料被燙焦留下黃色的印記。隻需用蔥在焦痕處塗抹,清水清洗後焦痕便消失了~
減輕腫痛
關節痛很常見,一旦發作真遭罪。隻要将蔥搗碎做成蔥泥,敷在患處,再用布将加熱的食鹽之餘蔥泥上,關節痛就大大緩解了。
若是跌打腫痛,隻需将蔥泥敷在患處,便能散瘀消腫,止痛效果很好喲!
(文:張楚瑤 圖片:網絡 編輯:張楚瑤)
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