雖然果肉顔色有紅白之分,但是紅心火龍果和白心火龍果的營養價值并無大異。下面一起來看看吧!
1、富含花青素。
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而阻止心髒病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;同時還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
2、富含維生素C。
維生素C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基,防癌,保護細胞、解毒,保護肝髒,提高免疫力、應急能力等功效。
3、富含蛋白質。
蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份,可提高免疫力。
4、富含碳水化合物。
碳水化合物是構成機體的重要物質,利于儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調節脂肪代謝、提供膳食纖維、節約蛋白質、解毒,并增強腸道功能。
5、其他功效:
對胃壁有保護作用,同時還具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌,促進胃腸消化等功效。
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