堅果是酸性還是堿性食物?堅果是堿性食物大部分人對食物酸堿性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的其實,食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的所謂食物的酸堿性,是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是堿性反應;磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性,現在小編就來說說關于堅果是酸性還是堿性食物?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
堅果是堿性食物。
大部分人對食物酸堿性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性,是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是堿性反應;磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。
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