中醫認為，夏至是陽氣最旺的時節，是冬病夏治的好時機，用艾灸、穴位敷貼、膏方、食療等方法，補充體内陽氣，以陽驅寒，調整人體陰陽平衡，達到标本兼治，增強體質的效果。 如治療某些屬于寒性的疾病，風濕病、哮喘、過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性咽炎等。
俗話說 “吃了夏至狗，西風繞道走”，“夏至狗肉”是廣東、廣西特色的飲食文化。意思是人們在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好，但主要适用于腎陽虛、脾胃虛寒及久病體弱者。狗肉能“補肺氣，固腎氣，壯營衛，強腰膝”，對于脾腎虛、胸腹脹滿、浮腫、腰膝軟弱等症有較好的效果。
壯陽狗肉湯
【原料】狗肉，菟絲子，制附片，食鹽、蔥、姜、味精、酒各适量。
【制作】将整塊狗肉下鍋内用開水焯透，撈出洗去血沫，瀝淨水，切成3厘米長、2厘米寬的塊，姜、蔥洗淨，姜切片，蔥切段。在鍋内放少許熱油，将狗肉、姜片煸炒，烹入料酒，然後加入水适量，并将藥材以紗布包好，放入水中，加入食鹽、蔥，先用旺火燒開，繼以文火炖2小時，至肉熟爛，臨熟加味精。佐餐食用，食肉喝湯。
【作用】溫腎助陽。适宜于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟、小便清長、尿頻、便溏、脘腹冷痛、陽痿早洩等症。
注意事項：高血壓、中風後遺症、嚴重心髒病、心律失常、甲狀腺功能亢進症、活動性肺結核、支氣管擴張、感冒發熱、急性鼻炎、急性支氣管炎等急性炎症患者均不宜食用。
“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”。
生姜辛溫，有發表，散寒，止嘔，開痰。治感冒風寒，嘔吐，痰飲，喘咳，脹滿，洩瀉；解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸肉毒等作用。對于體質虛寒的人，夏天吃姜來補陽氣是一個不錯的保健方法。
但是生姜食用要有技巧。
早上吃最好，盡量不要晚上吃，容易上火不适宜吃太多。上午陽氣生發，吃姜是順應自然。晚上陽氣收斂，陰氣旺盛，吃姜會影響陽氣收斂，耗損陰氣，容易出現口幹、煩渴、咽痛、汗多等上火表現。
穴位貼敷
針灸和藥物外用結合的方法，通過外用選擇補陽氣的藥物對膀胱經、胃經、任脈等穴位進行貼敷，達到補陽氣的效果。
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