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雞骨草茯苓骨頭湯

生活 更新时间:2024-11-14 14:29:28

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)1

作者:熊媽媽_1lFQ

用料

雞骨草 20克

靈芝 10克

瘦肉 200克

清水 200毫升

食鹽 适量

做法步驟

1、準備食材:雞骨草20克,靈芝10克,瘦肉200克。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)2

2、雞骨草洗淨剪斷,靈芝洗淨掰成小塊。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)3

3、鍋裡注入2000毫升清水,放入準備好的雞骨草和靈芝,浸泡一到二小時。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)4

4、瘦肉洗淨切塊。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)5

5、把切好的瘦肉倒入浸泡好的雞骨草靈芝水裡。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)6

6、蓋上蓋,大火燒開,如見血沫,用湯勺撇棄。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)7

7、轉中火炖半個小時,再轉小火炖至湯水隻剩一半。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)8

8、湯水隻剩一半時,浸泡過的雞骨草靈芝已出味,調入适量食鹽即可飲用。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)9

9、出鍋了!湯水色澤很美!湯微甘稍苦,清潤。喜甜者可加一粒蜜棗同煲調味。

雞骨草茯苓骨頭湯(雞骨草靈芝瘦肉湯)1

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