伏特加是哪國的國酒?伏特加一詞是俄羅斯人對水的昵稱,關于它的起源有兩種說法,伏特加源自俄羅斯和波蘭目前普遍認為伏特加的起源與波蘭關系更為密切,我來為大家科普一下關于伏特加是哪國的國酒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
伏特加一詞是俄羅斯人對水的昵稱,關于它的起源有兩種說法,伏特加源自俄羅斯和波蘭。目前普遍認為伏特加的起源與波蘭關系更為密切。
伏特加酒以重複蒸餾精煉過濾的方法去除酒液中的雜物,而得到純度較高的蒸餾酒。
伏特加在釀制的過程中有一個比較重要的工序:蒸餾出的原酒流入收集器時,要經過桦木炭層,連續過濾的時間不得少于8小時,而且桦木炭要不斷更新。與桦木炭的不斷接觸使得伏特加酒具有無色、無雜味的特點,堪稱世界上最為純淨的酒。
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