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素肉釀豆腐的做法

生活 更新时间:2024-07-26 17:30:58

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素肉釀豆腐的做法(辣醬豆腐釀肉的經典做法)1

素肉釀豆腐的做法

豆腐切2.5cm見方的大塊。 我用了挖水果球的工具,超級好用。 再填入肉餡,這是蒸小籠包剩下的肉餡。 平底鍋倒入食用油,開中火把豆腐的每一面煎的焦黃。 取出來備用。 準備些蒜末、香蔥末和小米椒。 做個調料汁:一勺韓式辣椒醬,一勺味極鮮,一勺玉米澱粉,150克清水。 加熱炒鍋,放入少許油,大火蒜末烹香,再倒入料汁、豆腐釀肉,中火收汁,出鍋後用香蔥末小米椒點綴一下。,

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