鱿魚營養豐富,含有大量的礦物質,相信很多人都喜歡吃。我們一般都會去超市買幹鱿魚自己回家泡發吃,幹鱿魚隻用清水泡的話很難泡發,那麼我們該如何快速的泡發鱿魚呢?方法其實很簡單,今天就教大家一個快速泡發鱿魚的小竅門,加入這3樣東西,10分鐘泡發好腥味全無!一起來跟我學習一下吧!
一個快速泡發鱿魚的小竅門步驟如下:
第一步、首先将幹鱿魚放進盆裡面去,再加入适量的食鹽,食鹽可以縮短鱿魚的泡發時間,然後再倒入一些白糖,白糖可以使我們的鱿魚口感更好。
第二步、然後再滴入幾滴白醋,加白醋不僅可以使鱿魚去腥,而且可以使鱿魚肉質更加細嫩有韌性。最後倒入50度左右的溫水浸泡住鱿魚就可以了。
第三步、最後隻需要等待10分鐘左右,鱿魚就泡發好了,這樣泡發的鱿魚不僅方便快速,而且營養不會流失口感更好。
看完這個快速泡發鱿魚的小竅門,輕松泡軟省時省事,泡得幹淨肉質更嫩。你學會了嗎?趕緊動手試試吧!
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