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夏季喝的三元湯是哪幾種

情感 更新时间:2024-11-28 21:35:34

三伏天将至,炎熱的夏天是女人的受難季。夏季是婦科疾病的高發期,特别是經期很多女人會感覺悶熱身體不适,冬天痛經的女性朋友可以用熱水暖肚子,但是到了夏天炎熱熱水袋和暖寶寶沒有辦法緩解疼痛,止疼藥副作用大、依賴性強,不适合經常食用。

夏季喝的三元湯是哪幾種(三伏天建議女人不做)1

三伏天的女性朋友要少做3件事,少吃1瓜1豆,多喝6道滋補暖宮,緩解痛經、排血化瘀的養元補血湯,經期每天一碗湯,天天換着喝不重樣,想要夏天不再痛經的朋友一定要看下去。

經期少做三件事

1.少熬夜,少生氣。

經期的女性朋友因為激素的波動而情緒變化大,因為很小的一件事生氣、煩躁和哭泣,這些變化是很正常的,經期要多做自己開心的事情,盡量不生氣不然很容易傷肝郁結;另外經期是女性身體排毒的一個階段,所以不要熬夜,好好睡覺才能讓身體更好地排毒。

2.少吃冷飲、喝冰水。

因為身體素質和常年習慣的原因,我們國家的女性朋友經期不吃冷飲為佳,不然很容易造成經量少和下一次的痛經發生。

3.少對着空調吹肚子,做好保暖工作。

三伏天不能吹空調,但是不要對着肚子吹;另外經期要做好保暖工作,不然很容易讓你在經期的時候痛得死去活來,而且淤血的量也會增加。

少吃1瓜1豆

1.少吃“寒涼瓜”。

經期少吃以“西瓜”和“苦瓜”為代表的“寒涼瓜”,吃得太多很容易受涼形成淤血,然後導緻痛經。

2.少吃綠豆。

綠豆性寒涼,經期期間的女性朋友一般抵抗力都比較差,綠豆寒涼刺激腸胃,不僅滋養暖身,所以一般體質差的朋友都不建議吃,清熱解毒是它的益處,當然對于經期的女性朋友來說就是弊端。

多喝6道湯

推薦食譜:滋補豬心湯

1.一個豬心切成薄片把血水清洗幹淨,用清水浸泡10分鐘;輔料準備好沙姜或者生姜、蓮子、紅棗切開、百合、黨參,用溫開水浸泡10分鐘。

夏季喝的三元湯是哪幾種(三伏天建議女人不做)2

2.燒半鍋開水淋入一些料酒,放入豬心進行汆煮,煮至沒有血水溢出,撈出豬心沖洗幹淨控水備用。

夏季喝的三元湯是哪幾種(三伏天建議女人不做)3

3.熱鍋不用放油,直接倒入豬心炒幹水分,炒至豬心發幹發卷,即可倒出。

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4.砂鍋中倒入開水,放入蔥段、姜片和剛剛浸泡好的輔料,再放入豬心,稍微加一點食鹽,先大火煮至沸騰再轉中火焖煮20分鐘,湯汁炖成奶白色撒入一小把枸杞,蓋上鍋蓋再焖煮5分鐘,加入食鹽、少許白糖、味精、雞粉、胡椒粉,淋一些香油,撒上香菜蔥花美味即成。

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推薦食譜:紅棗百合羹

1.适量的鮮百合去根掰開清洗幹淨;一小把枸杞用清水泡上;幾顆紅棗放入清水中泡開,去棗核切成絲;适量的冰糖備用;碗中放入适量的豌豆澱粉,用清水攪拌化開,用豌豆澱粉勾芡,煮出來的湯羹更加清亮。

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2.鍋内燒水放入冰糖,水燒開以後倒入百合,大火煮至沸騰撇去鍋邊的浮沫,轉中小火炖煮10分鐘,然後一邊淋入豌豆芡粉一邊攪拌,分次添加調成自己喜歡的濃度,打幹淨鍋中浮沫,撒入紅棗絲小火再煮2分鐘,最後撒上枸杞子美味即成。

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推薦食譜:玉米菠菜羹

1.一根嫩玉米切下玉米粒;一把菠菜清洗幹淨;一根大蔥白切成蔥花,一塊生姜切成姜絲和蔥花放在一起;半根胡蘿蔔切成胡蘿蔔粒。

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2.鍋内燒水加入食鹽2克,淋入一點植物油,水燒開以後把菠菜倒入鍋中,菠菜焯水能有效地減少菠菜中的草酸,菠菜快速焯一下水後撈出用清水沖洗幹淨,控幹水分以後放在案闆上面切成段。

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3.鍋内燒少許油,油熱以後倒入蔥姜和胡蘿蔔粒炒出香味,加入适量的清水,然後加入食鹽2克,煮至湯汁沸騰以後放入玉米粒,水開撇出浮沫小火煮4到5分鐘,煮至玉米粒斷生以後加入雞粉1克,勾入半勺水澱粉增加湯汁的粘稠度,小火煮1分鐘放入菠菜,起鍋之前撒上一把蝦米攪拌均勻,美味即成。

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推薦食譜:蓮藕四紅湯

1.一節蓮藕去皮切成小塊,放在加了白醋的清水中浸泡防止氧化;生姜切成片;紅棗、桂圓和一小撮枸杞,用清水浸泡一會兒;适量的紅糖備用。

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2.準備好的原料依次倒入砂鍋裡面,枸杞不能久煮要最後再放,倒入适量的清水先用大火燒開,再轉小火炖煮20分鐘,把蓮藕炖熟倒入枸杞再焖煮一會兒,美味即成。

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推薦食譜:山藥炖雞湯

1.把半隻麻雞剁成小塊;一根山藥去皮切成滾刀塊,泡在加了白醋的清水中防止氧化;幾粒紅棗和枸杞用清水浸泡;生姜切成片,大蔥切成馬蹄片放在一起備用。

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2.鍋内燒水,冷水放入雞塊加入一點料酒去腥,煮2分鐘等到雞塊變色後倒出沖洗幹淨控水備用。

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3.起鍋燒油,油溫5成熱時放入蔥姜片煸炒出香味,倒入控過水分的雞塊,中火不停的煸炒,加入少許食鹽炒出水分,盛放在砂鍋裡面,倒入适量溫水,大火燒開轉小火炖煮40分鐘,放入山藥、紅棗和枸杞倒入砂鍋中,煮至沸騰轉為小火繼續焖煮5分鐘,加入适量的食鹽、雞精和胡椒粉化開調料,美味即成。

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推薦食譜:甘蔗銀耳蓮子羹

1.百合和蓮子用溫水泡開;銀耳用溫水泡開,去掉黃色硬根撕成小塊;甘蔗切成條;紅棗切開。

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2.砂鍋中燒水,加入全部輔料,然後煮40分鐘,美味即成。

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(第一美食編輯:曹曹)

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