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商丘五香糟魚介紹

生活 更新时间:2025-01-12 03:46:20

美麗的大商丘位于河南省東部,素有河南東大門之稱!與蘇魯皖三省交界,交通四通八達,城市多元化發展,更有很多地方美食惹人垂涎三尺~今天咱們介紹一下冉家五香糟魚!!想領略商丘地域文化風采和秀色可餐的美食,請關注公衆号:商丘吃貨聚集地(chihuo0370)美女群主帶你吃遍商丘美食!!

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原料:五香糟魚選擇夏邑城湖特産200 克左右重的肥嫩鲫魚為原料

做法:1、整魚不去鱗片,剖腹去内髒,2、經腌制、油炸、放入多種佐料精工焖制而成。其色金黃微帶赤,香味濃郁而醇正,骨酥刺爛形不變,魚肉鮮美營養高。熱吃不膩,涼吃不腥,實為宴席美肴、佐餐佳品。

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