在家怎樣制作酸辣湯好喝-tft每日頭條

在家怎樣制作酸辣湯好喝

生活更新时间:2024-12-16 03:58:05

天冷了多喝這道湯，食材做法都簡單，一次喝3大碗才過瘾

在家怎樣制作酸辣湯好喝（自己在家做酸辣湯）1

古人雲：三天不吃酸，兩腿打蹿蹿，酸辣湯也被稱為“酸湯”。今天帶來的家常版酸辣湯，好吃又好整，廚房小白也能做成。但凡帶着酸的食物，總有一種讓人流口水的沖動，開胃好吃。秋意越來越濃，早晚比較涼快或者可以說有點冷，所以，這個時節很容易感冒，前陣子，我家娃就中招了，還是得注意起來，好在慢慢吃藥也恢複了。酸辣湯可是個好東西，不僅能夠開胃，而且還能夠補充人體所需要的很多營養。

家常版酸辣湯

在家怎樣制作酸辣湯好喝（自己在家做酸辣湯）2

【制作原料】：

嫩豆腐 1盒

百葉 1張

生抽 2湯匙

料酒 1湯匙

雞蛋 1個

胡椒粉适量

香醋 1湯匙

香菜 1棵

香菇 8個

色拉油适量

水澱粉少許

蔥少許

【制作方法】：

在家怎樣制作酸辣湯好喝（自己在家做酸辣湯）3

1.百葉清洗幹淨，切成細絲。

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2.香菇浸泡泡發，香菇切成細條。

在家怎樣制作酸辣湯好喝（自己在家做酸辣湯）5

3.嫩豆腐從盒子裡取出，切成小塊。

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4.雞蛋打散。

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5.将鍋内加入适量色拉油，加入蔥，炒香。

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6.加入香菇絲，翻炒均勻。

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7.加入适量水，煮開。

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8.加入百葉絲，加入豆腐塊。

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10.加入生抽，料酒。

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11.加入水澱粉，小火煮。

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13.加入雞蛋液，一邊加入一邊用勺子攪拌均勻。加入胡椒粉，醋。

在家怎樣制作酸辣湯好喝（自己在家做酸辣湯）14

14.最後撒上香菜末，這樣一碗酸辣湯就做好啦。

【一定要看的小提示】：

1.這款是我自己改良的酸辣湯，不是正宗的版本。

2.豆腐我選擇了嫩豆腐，比較适合做湯。

3.裡面可以加木耳，胡蘿蔔。

這就是【家常版酸辣湯】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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