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最簡單的紅豆餡做法

生活 更新时间:2025-01-27 17:58:22

最簡單的紅豆餡做法?提早泡好紅豆,紅豆一定要泡好多個鐘頭才能夠做,可以在睡前泡豆,早晨做就恰好了(夏季泡豆需要放到電冰箱),今天小編就來說說關于最簡單的紅豆餡做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

最簡單的紅豆餡做法(紅豆餡怎麼做)1

最簡單的紅豆餡做法

提早泡好紅豆,紅豆一定要泡好多個鐘頭才能夠做,可以在睡前泡豆,早晨做就恰好了(夏季泡豆需要放到電冰箱)。

将泡過的紅豆放進壓力鍋内,添加冷水,但不必加過多喲,一般加的水比黃豆高于1.5CM上下就可以,沒有壓力鍋的可以用電飯煲。

挑選煮豆鍵,煮好的紅豆早已盛開。

将煮好的紅豆放進破壁養生機或是多功能料理機裡,添加适量的紅豆水,弄成豆蓉,要是沒有機器得話,就用湯勺将紅豆從不鏽鋼篩網壓出來細緻的紅豆泥,但是這時間就很耗時費力。

用機器搞出細緻的紅豆泥。

将紅豆泥倒進不沾鍋裡,中文火持續煸炒(切勿用大火,非常容易炒糊)。

分次給油,每添加一次油,待消化吸收後再添加下一次油(分次添加更非常容易混和勻稱)。

分次添加糖,再次煸炒,至糖所有溶化。

炒好的紅豆餡有光澤度,滑爽細緻。放涼後放密封性盒裡,放冰箱冷凍層儲存,可儲存2月。

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